任南茶室--为红山爱好者赏壶品茶的休闲亭

一壶居士

中国文人颇能胜任这一角色：一则，他们多有一官半职，特别是在茶区任职的州府和县两级的官和吏员近水楼台先得月，因职务之便可大品名茶。贡茶以皇帝为先，事实上他们比皇帝还要“先尝为快”；二则，在品茗中培养了对茶的精细感觉，他们大多是品茶专家，既然“穷春秋，演河图，不如载茗一车”，茶中自有“黄金屋”，茶中自有“颜如玉”，当年为功名头悬梁、锥刺股的书生们而今全身心投入茶事中，所以，他们比别人更通晓茶艺，并在实践中不断改进茶艺，著之以文传播茶艺；三则，茶助文思，有益于吟诗作赋。、李白可以“斗酒诗百篇”，一般人做不到，喝的酷叮大醉，头脑发胀，手难握笔何以能诗？但菜却令人思勇神爽，笔下生花。正如元代贤相、诗人耶律楚材在《西域从王君玉乞茶因其韵》中所言:

　　　　　　　　　啜罢江南一碗茶．枯肠历历走雷车。

　　　　　　　　　黄金小碾飞琼雪，碧玉深瓯点雪芹。

　　　　　　　　　笔阵兵陈诗思奔，睡魔卷甲梦魂赊。

　　　　　　　　　精神爽逸无余事，卧看残阳补断霞。

　　茶助文思，兴起了品茶文学，品水文学，还有茶文、茶学、茶画、茶歌、茶戏等；又相辅相陈，使饮茶升华为精神享受，并进而形成中国茶道。

一壶居士

雅士茶道是已成大气候的中国茶道流派。茶人主要是古代的知识分子，“入仕”的士为主体，还包括未曾发迹的士，有一定文化艺术修养的名门闺秀，青楼歌妓、艺坛伶人等。对于饮茶，主要不图止渴、消食、提神，而在乎导引人之精神步入超凡脱俗的境界，于闲情雅致的品茗中悟出点什么。茶人之意在乎山水之间，在乎风月之间，在乎诗文之间，在乎名利之间，希望有所发现，有所寄托、有所忘怀。“雅”体现在下列几个方面：

　　　　　　　　　　一是品茗之趣

　　　　　　　　　　二是茶助诗兴

　　　　　　　　　　三是以茶会友

　　　　　　　　　　四是雅化茶事

　正因为处于世出世间的文人们的参与才使茶艺成为一门艺术，成为文化。文人又将这门特殊的艺能与文化、与修养、与教化紧密结合从而形成雅士茶道。受其影响，又形成其它几个流派。所以说是中国“士”创造了中国茶道，原因就在此。

[此贴子已经被作者于2007-3-11 19:34:18编辑过]

一壶居士

四、世俗茶道

　 茶是雅物，亦是俗物。进入世俗社会，行于官场，染几分官气。行于江湖，染几分江湖气；行于商场，染几分铜臭；行于清场，杂几分脂粉气；行于社区，染几分市侩气；行于家庭，染几分小家子气。熏得几分人间烟火，焉能不带烟火气。这便是生发于“茶之味”以“享乐人生”为宗旨的。“世俗茶道”，其中大众化的部分发展前景看好。

茶是雅物，亦是俗物。

　　当它进入官场，与政治结缘，便演出一幕幕雄壮的、悲壮的、伟大的、渺小的、光明的、卑劣的历史活剧。

　　唐代，朝廷将茶沿丝绸之路输往海外诸国，借此打开外交局面，都城长安能成为世界大都会、政治经济文化之中心，茶亦有一份功劳。

　　唐代，文成公主和亲西藏，带去了香茶，此后，藏民饮茶成为时尚，此事在西藏传为历史美谈。

　　唐代，文宗李昂太和九年（835），为抗议榷茶制度，江南茶农打死了榷茶使王涯，这就是茶农斗争史上著名的"甘露事变"。

　　明代，朝廷将茶输边易马，作为杀手锏，欲借此“以制番人之死命”，茶成了明代一个重要的政治筹码。

　　清代，左宗棠收复新疆，趁机输入湖茶，并作为一项固边的经济措施。

一壶居士

茶是个灵物，随国家政治的举措而升沉起伏，辉煌过，也晦气过。

　　史书记载，1044年（宋仁宗庆历四年），西夏景宗天授礼法延祚七年八家与夏议和，宋封元是为夏国王，并每年给以“银七万两，纲十五万匹，茶叶三万斤。”

　　宋朝国人将茶贡给朝廷，朝廷又将它贡给西夏，以取悦强敌。茶负载的不是友谊，而是对强权的屈服。

　　在我国清代，官场钦茶有特殊的程序和含义，有别于贵族茶道、雅士茶道、禅宗茶道。在隆重场合。如拜谒上司或长者，仆人献上的盖碗茶照例不能取饮，主客同然。若贸然取饮，便视为无礼。主人若端茶，意即下了“逐客令”，客人得马上告辞，这叫“端茶送客”。主人令仆人“换茶”，表示留客，这叫“留茶”。

　　茶作为有特色的礼品，人情往来靠它，挖门子搭桥铺路也靠它。机构重叠，人浮于事，为官为僚的，“一杯茶，一包烟，一张‘参考’看半天”。茶通用于不同场合，成事也坏事， 温情又势利，茶虽洁物亦难免落入染缸，常扮演尴尬角色，借茶行“邪道”，罪不在茶。

　　茶入商场，又是别样面目。在广州，“请吃早茶！”是商业谈判的同义语。一盅两件，双方边饮边谈。隔着两缕袅袅升腾的水气打开了“商战”，看货叫板，讨价还价，暗中算计，价格厮杀，终于拍板成交，将茶一饮而尽，双方大快朵颐。没茶，这场商战便无色彩，便无诗意。只要吃得一杯早茶，纵商战败北，但那茶香仍难让人忘怀。

　　茶入江湖，便添几分江湖气。江湖各帮各派有了是是非非，不诉诸公堂，不急着“摆场子”打个高低，而多少讲点江湖义气，请双方都信得过的人物出面调停仲裁，地点多在茶馆，名叫“吃讲茶”。这不为错，茶道之宗旨就有“致清导和”一说。

　　茶道进入社区，趋向大众化、平民化，构成社区文化一大特色。如城市的茶馆就很世俗，《清稗类钞》记载：

　　“京师茶馆，列长案，茶叶与水之资，须分计之；有提壶以注者，可自备茶叶，出钱买水而已。汉人少涉足，八旗人士，虽官至三四品，亦厕身其间，并提鸟笼，曳长袍、就广坐，作茗憩，与闲人走卒杂坐谈话，不以为忏也。然亦绝无权要中人之踪迹。”

　　民国年间的北京茶馆融饮食、娱乐为一体，卖茶水兼供茶点，还有评书茶馆，说的多是《包公案》、《雍正剑侠图》、《三侠剑》等，顾客过茶瘾又过书瘾；有京剧茶社，唱戏者有专业演员也有下海票友，过茶瘾又过戏瘾；有艺茶社，看杂耍，听相声、单弦，品品茶，乐一乐，笑一笑。

一壶居士

文人笔下的茶馆虽不甚雅，却颇有人间烟火气，在老残先生的“明湖居茶馆”，可颀赏鼓书艺人王小玉的演出；在鲁迅先生的“华老栓茶馆”里可听到杀革命党的传闻并目睹华小栓吃人血馒头的镜头；在沙汀先生的“其香居茶”可见到已成历史垃圾的袍哥、保甲长、乡绅之流；在老舍先生的“茶馆”里你更可见到1889年清末社会各色人等，什么闻鼻烟的、玩鸟的、斗蛐蛐的、保镖的、吃洋教的、特务、打手 …… 等等，最后是精明一生的王掌柜解下腰带了其一生。…… 总之，一个小茶馆就是人间社会的缩影。

　　茶叶进入家庭，便有家居茶事。清代查为仁《莲坡诗话》中有一首诗：

　　　　　　　　　　　　书画琴棋诗酒花，

　　　　　　　　　　　　当年件件不离它；

　　　　　　　　　　　　而今七事都更变，

　　　　　　　　　　　　柴米油盐酱醋茶。

　　茶已是俗物，日行之必需。客来煎茶，联络感情；家人共饮，同享天伦之乐，茶中有温馨。茶道进入家庭贵在随意随心，茶不必精，量家之有；水不必贵，以法为上；器不必妙，宜茶为佳。富贵之家，茶事务求精妙，可夸示富贵、夸示高雅，不足为怪；小康之家不敢攀比，法乎其中；平民家庭纵粗茶陶缶，只要烹饮得法，亦可得茶趣。茶不孤傲怪僻，是能伸能屈的木中大丈夫。

　　综上所述，茶作为俗物，由“茶之味”竟生发出五花八的茶道，可叫官场茶道、行帮茶道、情场茶道、社区茶道、平民茶道、家庭茶道，茶中有官气、有霸气、有匪气、有江湖气、有市侩气、有脂粉气、有豪气、有小家子气，这一切都发端于“口腹之欲”，其主旨是“享乐人生”，非道非佛，更多儒学的内蕴。为了学问完整些、系统些，我们可概称为“世俗茶道”。

一壶居士

五、盗亦有茶道

　　进入80年代，开始放开搞活，允许一部分人先富起来，那许多都想先富，谁也不想受穷困，机巧之心、偷心随之在一些人的内心泛起，并赴之以各色行动，生活节奏加快，市面出现了速溶茶、袋泡茶。城市里最便民的还是小茶馆，饮大碗茶，花钱少，省事，
  是最经济实惠的饮料。小茶馆和卖大碗茶的增多使饮茶的富贵风雅黯然失色。中国老百姓最欢迎的还是世俗茶道（主要指大众化茶道）中国老百姓最痛恨的就是茶叶界“盗亦有道”之机巧之心、偷心驱使下的不法商贩、小买卖摊主和小生意货郎们（主要指大众化茶道）。中国人在，茶道在，但茶道不会再是明清时代的格局。

[此贴子已经被作者于2007-3-11 22:15:52编辑过]

admin

佛学学玉你会用吗?传授佛学引用佛学是教我们怎么做人.

通灵玉

名子叫学玉的小子.佛会要你好看的.

通灵玉

世间有太多的小人如,<网名学玉等>对佛不敬.必有报应.

一壶先生为大家讲佛引佛是要人们懂得怎么做一个好人.我们尊敬一壶先生.

这个网的网友痛恨网名学玉这种小人.

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一壶居士

一壶告与《任南红山文化网》有善缘的朋友们：

那小人儿一壶已经哄了哄，大家就别吭声了，别把人家的孩子吓着了！吓的成了儿童“夜啼哭”症，当今的西医还真不好治，人家家长还真要四处求医问药的，最后还真说不定到偏远乡下找到“巫婆神汉”，求“巫婆神汉”给他们家小人儿'跳大神',家长花不少钱不说，小人儿刚跟几个同伴嘀咕学玉贩玉买玉，才做了点儿小买卖儿，才骗了点钱，没了，还拉了“饥荒”！

大人们别理那小人儿，大家继续品茶,玩壶,赏玉,,,

                                                         一壶

[此贴子已经被作者于2007-3-11 22:43:52编辑过]