[分享]北宋天青釉汝窑碗

abubuyou · 发表于 2008-3-23 19:08:00

建窑黑釉瓷倍受海内外客商青睐的由来

是何原因使建窑黑釉瓷会惊现在“南海一号”沉船呢？带着这个问题，7月11日记者电话采访了原中国陶瓷研究会会长，厦门大学历史系叶文程教授。这位研究建窑系黑瓷的权威专家说：“在‘南海一号’沉船上发现有建窑黑釉盏，并不奇怪。前不久就在‘华光礁一号’宋代沉船上探挖出的古瓷器里就有建窑黑釉瓷器。前些年，在韩国西南木浦市海域发现的一艘元代沉船，在千余件瓷器中，建盏就有117件，最引人注目。”，他还说：“宋、元时期，不少商船满载着各种精美瓷器从泉州出海，沿着海上丝绸之路，驶往东南亚，非洲，乃至古罗马帝国的市场上交易。作为黑釉瓷代表的建窑系以其状如兔毫、油滴、鹧鸪斑纹的建盏自然倍受客商的青睐。因此，迄今为止，在菲律宾、印度、马来半岛，埃及的珍宝市场上，发现有建盏就是证明。”

提及建窑出产的黑釉瓷器，应追溯到北宋年间。当时，位于建阳水吉的池中，后井一带生产黑釉瓷器的只是民间窑场。由于宋代斗茶之风的盛行，宋代名臣蔡襄在《茶录》中夸赞黑釉建盏时写道“茶色白，宜黑盏，建安（指现今水吉）所造者，绀黑，纹如兔毫，其坯微厚，炯之，久热难冷，最为要用。”经蔡襄大力推荐，到了南宋政和年间期，宋徽宗在《大观茶论》中明确夸道：“盏色贵青黑，玉毫多达者为上”。因而，朝野官员在斗茶时，皆首选建窑出产的黑釉瓷盏。从此，水吉“建窑”炉火熊熊。相传，当时在这一带烧制黑釉瓷碗的龙窑多达九十九条之多，成为我国八大名窑之一。迄今，在废弃的大面积瓦砾中，人们可以看到“进盏”、“供御”等阴刻字样。国家博物馆水下考古队长张威在描述探挖出的“南海一号”古瓷器时，夸赞道“这些珍贵文物，可谓琳琅满目，美伦美奂”。

建阳市建窑陶瓷研究所所长阙梅娇女士告诉记者：“建窑出产的黑釉瓷产品主要有曜变，金兔毫、银兔毫、油滴、鹧鸪斑纹为主。这些斑纹，人工无法控制，完全是在烧成中，根据不同炉温而自然形成的。其中曜变斑纹由于纹斑光彩夺目，异常绚丽，在建盏中最为珍贵。在当时人工传统烧制时，往往烧制几十万件中，才能偶然得到一，二件曜变斑纹建盏。由于烧成技术已失传八百多年，因而人工成功烧制曜变斑建盏的愿望，迄今仍未实现。据悉，目前世界上仅存的三件曜变建盏，均珍藏在日本静嘉堂博物馆，被视为“国宝”。在宋代年间，朝野上下兴盛“斗茶”之风，建盏倍受垂青，使得不少文人骚客争宠趋雅。诗人黄庭坚赋诗赞曰“兔褐金丝宝盏，松风蟹眼新汤。”杨万里有诗曰“鹰爪新茶蟹眼汤，松风鸣雪兔毫霜”。“鹧鸪碗面云荥字，兔褐瓦心雪作泓”。宋代大诗人苏东坡夸曰：“兔毫里盏，霎时滋味舌头回。……两腋清风起，我欲上蓬莱”。陆游在《闲中》一诗中也赞道：“活眼砚凹宜黑色，长毫瓯小聚香茗”。宋朝名臣范仲俺在《和章岷从事斗茶歌》一诗中更是夸道：“黄金碾畔绿尘飞，紫王瓯心雪涛起，斗茶香兮薄兰芷。斗茶味兮轻醍醐。这意思是说：用“紫王瓯”（即建盏）泡制的绿茶，茶水如雪花涌起，那茶香胜过芬芳的兰花，那美味就连佳肴美酒也显得逊色。

正因为黑釉瓷堪称我国瓷坛的“黑牡丹”，因而，除了倍受国内朝野，市井坊间格外垂青外，此种带有美伦美奂、变幻莫测斑纹的黑釉瓷器亦引起国外茶道人士和收藏家的青睐。据日本公元1511年出版的《君台观左右帐记》史册里记载：曜变是建盏之无上神品，值万匹绢；油滴是第二重宝，值五千匹绢；兔毫盏值三千匹绢。从这里不难看出，建盏烧制出的一块黑釉碗盏，其价值高得令人瞠目。

除了日本、韩国，建窑出产的黑釉瓷与德化的印白瓷等福建瓷器更是在东南亚名声远播。在宋代以来，福建瓷器作为最大宗的出口商品，经“海上丝绸之路”，无形中亦形成了“陶瓷之路”。丝绸穿过了，茶叶喝过了，福建陶瓷便留了下来。因而，迄今在东南亚各国乃至欧美著名博物馆均有不少福建瓷器，其中不乏有建窑出产的兔毫、油滴黑釉碗盏。之所以在南海海域频频发现数量众多的沉船中，存有黑釉盏的身影，就可以说明黑釉瓷惊现“南海一号”沉船里，并非是偶然的了。

abubuyou · 发表于 2008-3-23 19:09:00

建窑黑釉瓷的挖掘与利用

由于历史原因，自元代“斗茶”风气的减弱以及人们饮茶风俗从研茶饼、茶膏注入沸水饮用改为直接饮用奶茶、清茶的变化，使昔日倍受青睐的黑釉瓷器风光不在。地处建阳水吉的建窑炉火也渐渐熄灭下来。然而，由于中国传统茶道的东移，迄今为止日本仍盛行茶道，其国内崇尚茶道的多达800万人次，至今依然沿用黑釉茶盏，并视为招待最珍贵客人的茶具。此外，尽管时过变迁，作为黑釉瓷器，以其精美绝伦、变幻莫测的纹饰，依然吸引着众多文物鉴赏家、考古学家、收藏家们的眼球。前些时日，一块仿制普通兔毫黑釉瓷盏在杭州拍卖，竞拍价高达上万元。西沙群岛出水的一块古建窑瓷盏，在西欧珍宝市场上，售价高达二十万美金。建阳市建窑陶瓷研究所长阙梅娇告诉记者：今年春节前夕，她接到深圳一家客户订单，一块仿古兔毫建盏在港澳市场售价可逾千元和数千元不等。而今，即便在建阳市仿古街交易市场里，记者随处可见到各家店铺场有出土的或价古的各种斑纹的建盏，一般售价都在上百元乃至几千元不等。纵观市场现状，如何合理开发和利用建窑黑釉瓷，已经到了迫在眉睫的地步。据载“南海一号”将于下月正式出水后，广东有关部门就看到了这一堪为“水下兵马俑”的价值前景，不惜斥资1.6亿元着手在阳江海域的海陵岛建造水下博物馆。“南海一号”沉船将整体移进这个庞大的海底“水晶宫”内，供世人参观。以德化，建阳为代表的福建“黑、白”两大瓷器，在水晶宫里，定将再次展观在世人面前，显示其无以绝伦的夺目光彩。因此，对于开发、利用黑釉瓷系列产品，以适应市场需求，其意义是显而易见的。从建窑窑址挖掘出长达136米的国内最长龙窑，到列为全国文物保护单位和福建省建国50周年考古十大发现之一的过程；从随着文化、考古旅游业的发展，建窑的旅游资源开发已逐渐成为国内外文物考古者，陶瓷爱好者趋之若骛地方的现状，从仿古烧制的黑釉瓷品，已逐渐走出国门，走上国际市场的态势，都告诉我们：如何更好地做强做大此产业，事实已摆在我们的面前。面对此种情形，记者早在1981年3月召开的全国仿古黑釉建盏鉴定会和1996年11月5日—9日中国古陶瓷研究会在建阳举行的1996年年会暨学术会上，就听到不少国内权威陶瓷专家大声疾呼，“保护与开发并存，开发是为了发展”的声音。1981年春，建阳瓷技术人员与省轻工研究所，省博物馆等专家经过上百次试验烧成，终于烧制出一批兔毫斑纹的仿古建盏。经专家鉴定，这些仿古产品不仅质似，而且达到形似、神似的标准。标志着这一失传八百多年的技艺，烧制出的黑釉瓷终于在瓷坛上重现光彩。

近年来，由离退休干部栗金旺等人成立的南平星辰天目陶瓷研究所研制出的油滴、兔毫系列产品还在全国百花工艺展会上获奖。并荣获省科学进步二等奖。所有这些都足以说明传承建窑黑釉瓷烧成技艺正在继承和光大。

然而，记者在市场上也发现：在黑釉瓷品市场上，由于掌握这一技术传人年龄老化，品牌意识不强，加上产品良莠不齐，真伪难辨等原因，无形中对这一瓷坛明珠黑釉瓷蒙上一层阴影。如何提高品牌意识，规划市场秩序，加大保护开发建窑和黑釉瓷这一前景无量的经济资源和旅游资源，出路在何方？人们拭目以待。

abubuyou · 发表于 2008-3-23 19:10:00

相关链接

“南海一号”宋代沉船，于1987年在广东阳江海域发现。整艘商船约27米长，7米宽，是目前发现的最大的宋代船只，该船在海底近千年却保存相当完好。据探测估计，整船货物已达10万至30万件，它是我国发现的第一个沉船遗址。船内水下文物资源足可复原或填补古代中国“海上丝路”的一段历史空白。

今年3月已经国家正式批准，对“南海一号”实施打捞。该船采用目前世界最先进的沉井下水，将沉船装入沉井，整体打捞的先进技术。

该船整体打捞后，将放置在广东海上丝绸之路水下博物馆内。

图片说明

①正在实施打捞的“南海一号” 古沉船，

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②打捞采用巨型沉井下水，将沉船装入沉井，整体起吊的世界最新办法。（图为正在下水前的沉井）。

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③图为前期探捞出的部分古瓷器。

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④建窑出产的兔毫黑釉茶盏。

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⑤现珍藏于日本静嘉堂博物馆的建窑产品——曜变天目宝碗。

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6.在碗底部刻有“进盏”、“供御”的残片。

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abubuyou · 发表于 2008-3-23 20:48:00

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abubuyou · 发表于 2008-3-23 20:50:00

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云海 · 发表于 2008-3-23 21:22:00

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abubuyou · 发表于 2008-3-23 21:53:00

以下是引用云海在2008-3-23 21:22:54的发言：

29

RMB20000000.00?

[em01]

呵呵

[em17]

云海 · 发表于 2008-3-24 09:15:00

以下是引用abubuyou在2008-3-23 21:53:20的发言：

呵呵

[em17]

abubuyou · 发表于 2008-3-24 23:00:00

[upload=jpg]UploadFile/2008-3/20083242304749237.jpg[/upload]

abubuyou · 发表于 2008-3-24 23:02:00

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