没错，猪油其实是优秀的胆固醇（HDL）

phoenix

三肖居 发表于 2014-7-18 12:21
我想想哈：
生猪浑身都是宝。怨不得红山先人那么崇拜猪，让猪变龙......
看来，原先食用猪肉没有 ...

是的！大版厨传授的红烧肉是我家餐桌必备！

phoenix

千玉千寻 发表于 2014-7-18 13:34
谢谢凤凰版分享！看来厨房得放个罐子装猪油了，周末去淘个罐子去~~~

哈哈！看来装猪油的罐子要涨价了！

phoenix

古玩369 发表于 2014-7-18 10:27

问好！

三肖居

千玉千寻 发表于 2014-7-18 13:34
谢谢凤凰版分享！看来厨房得放个罐子装猪油了，周末去淘个罐子去~~~

食用猪油没有错。

这是我家祖祖辈辈盛猪油的瓷罐。
看！养护得要多滋润，有多滋润。
而且传承有绪。

另外，重复一个小常识：
凡耗过的新鲜猪油，
被放置在干净的瓷罐儿里，
就是经过三伏天，也绝不会变坏。
随时都可以炒菜食用。
啊！味道美极了！

phoenix

阳安任 发表于 2014-7-18 16:26
有道理！！我相信。反饮食潮流而动的大作！！

阳兄好！
这是美国营养学最新理论！可悲的是我们已被误导了30年！

三肖居

phoenix 发表于 2014-7-18 21:08
是的！大版厨传授的红烧肉是我家餐桌必备！

这个职称我很喜欢！家庭必备。

phoenix

红山飞蝠 发表于 2014-7-18 17:58
我想知道姐姐换油没？

妹妹好！
姐姐家的油已换了10个月了，
现在是每餐必备‘红烧肉’
美国最新营养学的理论：
每餐必须——
30%油脂+30%蛋白质+30%蔬菜+10%淀粉质（米，面，最好省略）
以后将陆续介绍给大家！

phoenix

三肖居 发表于 2014-7-18 21:37
这个职称我很喜欢！家庭必备。

报告大版厨：

我这里买不到‘板油’，厨房用的是纯牛油。

阳安任

三肖居 发表于 2014-7-18 21:17
食用猪油没有错。

这是我家祖祖辈辈盛猪油的瓷罐。

三肖居

phoenix 发表于 2014-7-18 21:50
报告大版厨：

我这里买不到‘板油’，厨房用的是纯牛油。

凭直感：牛油大大滴不好！美国的牛肉又很贵。